辛香料系列

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小磨坊孜然粉260g

小磨坊孜然粉260g

馬芹子粉又稱孜然粉,風味強烈具芳香氣味,口感甘美,尾韻略帶辣味及苦味,為大陸燒烤羊肉不可或缺的香辛料。 ..

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小磨坊新彊孜然300g

小磨坊新彊孜然300g

小磨坊精心嚴選,取自天然草本植物調配而成,濃烈的孜然香氣,猶如奔馳於塞外草原的粗獷風情。使用方便,嚴格品管,讓你輕鬆烹調出屬於邊疆風味的異國料理。 ..

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小磨坊日式芥茉海苔330g

小磨坊日式芥茉海苔330g

小磨坊用心研創新一代調味料,擷取來自大地孕育的香辛料和珍貴的燒海苔組合而成,使用方便,嚴格品管,微微嗆辣的清爽口感,讓您輕輕鬆鬆創造日式禪風料理。 ..

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小磨坊普羅旺斯香草1kg

小磨坊普羅旺斯香草1kg

以嚴選來自地中海的天然草本植物調配,特有香草清香最適搭配輕爽風味的料理,適用於各式蔬果、白肉、海鮮、涼拌料理。 ..

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小磨坊普羅旺斯香草300g

小磨坊普羅旺斯香草300g

小磨坊嚴選來自地中海的天然草本植物調配而成,保存香草特有的清香與風味。使用方便,嚴格品管,即可創造出有如置身於地中海的異國風味。 ..

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小磨坊月桂葉125g

小磨坊月桂葉125g

小磨坊特別選用機械與人工半手選之進口土耳其月桂葉,經天然日曬而成,味道比一般市售產品較濃郁,適用於魚類蒸煮。 ..

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小磨坊木瓜粉嫩精450g

小磨坊木瓜粉嫩精450g

純天然綜合水果酵素嫩化效果強,對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等效果尤佳。可有效縮短醃漬時間,用量較原來習慣減少1/3~1/4。 ..

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小磨坊椰漿400ml 20%

小磨坊椰漿400ml 20%

採用上選椰子肉萃取製成,天然脂肪含量高,香味濃厚,口感滑潤,營養豐富,是健康的美味食品。 ..

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小磨坊水果酵素嫩肉粉1kg

小磨坊水果酵素嫩肉粉1kg

混合鳳梨與木瓜酵素混合。對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等嫩化獨具效果。用法:取3~4g酵素加適量水(約25g)溶解後與600g生肉均勻浸漬,常溫條件下建議醃漬時間:里肌肉:20~30分鐘 排肉:1~2小..

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小磨坊泰式香茅330g

小磨坊泰式香茅330g

小磨坊用心研創新一代風味調味料,將香茅草的清新揉進酸辣的口感裏,展現多層次的熱帶風情,鹹淡適中、使用方便、嚴格品管,讓您彈指間就能創造出道地泰式風味料理。 ..

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小磨坊洋蔥粉1kg

小磨坊洋蔥粉1kg

小磨坊洋蔥粉具有新鮮洋蔥的強烈芳香氣味,味道辛辣濃郁,用於湯類、燉肉、醃肉等菜餚中。 ..

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小磨坊洋香菜葉250g

小磨坊洋香菜葉250g

洋香菜葉又名荷蘭芹,小磨坊特別選用進口洋香菜葉,顏色鮮綠、味道溫和清新,可取代新鮮的香菜使用。 ..

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小磨坊洋香菜葉85g

小磨坊洋香菜葉85g

洋香菜葉又名荷蘭芹,小磨坊特別選用顏色鮮綠、味道溫和清新之洋香菜葉,可取代新鮮的香菜使用,可增加菜餚之清香味及美觀性。 ..

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小磨坊海苔椒鹽粉1kg

小磨坊海苔椒鹽粉1kg

小磨坊海苔椒鹽粉特選高級胡椒為主原料,搭配燒海苔及多種辛香料混合而成,適中的鹹淡口感、使用方便快速,可與海鮮、蔬菜、肉類、米飯等搭配,可調理出具有濃厚海苔香味的日式風情料理。 ..

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小磨坊牛肉高湯粉1kg

小磨坊牛肉高湯粉1kg

小磨坊牛肉高湯粉具有清燉牛肉湯頭芳香微甘甜味,風味十足,使用便利。高濃縮的50倍對水比例,可快速提升湯品豐潤口感。 ..

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