伊那寒天【圓滾滾－常溫蛋糕調整粉】まるくふわっと 【伊那寒天 圓滾滾】

流行西點、蛋糕新素材 可抑制食材出水、更提高口感、味道。

保持現作蛋糕的「柔軟度」
同時維持「濕潤感」，口感提升
烘烤後的蛋糕「蓬鬆度」佳
「果乾均勻不下沉」
可廣泛運用到各類西點蛋糕中
適用:水果蛋糕Fruit Cake、各類常溫蛋糕（水果磅蛋糕Fruit Pound Cake、瑪德蓮Madeleine、費南雪Financier、杯子蛋糕Cup Cake）。
對麵粉3%添加。
避免陽光直射與高溫潮溼的場所，請常溫保存。開封後請密封保存
盡快使用完畢。
寒天添加、比例僅供參考、請自行調整