• Rich's 多功能動物鮮奶油35%

宜人的地中海型氣候,

使得西班牙牧場的乳源富含酪蛋白及更高的乳脂,

製作出的鮮奶油更具風味。

使用Rich's動物鮮奶油35%的西餐、西點主廚已遍布整個歐洲,

不只因為它的打發率、穩定性和滑順口感,

更因為他是具有潔淨標示(Clean Label)概念的Rich's動物鮮奶油

 

 

產品特點

  具潔淨標示(Clean Label)概念,成分天然、單純。
  高抗酸性:可襯托草莓、檸檬等各類酸性食材。
  高打發率:適用製作各種西點裝飾及慕斯蛋糕。
  高穩定性:高溫久煮效果佳,可用於各式餐飲烹調(醬汁、濃湯、餡料)。

產品詳情

保存方式 請儲存於1-5°C冷藏,開封後請於三日內使用完畢,請勿冷凍。
包裝規格 1公升/瓶,12瓶/箱。
使用方法 使用前搖勻。

Rich's 多功能動物鮮奶油35%

  • 商品型號: P187-6
  • 庫存狀態: 有現貨
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