西式新鮮食材
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品名:報春花/Primrose
敘述:中小型花,花色鮮豔,香氣濃
產期:12-5月
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品名:夏菫/Torenia
敘述:管狀花,紫、紫白、粉紅、粉白,夏天開化
產期:4-10月
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品名:天使薔薇/Angel Rose
敘述:粉、白色系,多刺,小型花香氣濃。
產期:1-12月
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品名:奧勒岡/Oregano
敘述:葉深綠,批細毛,頓圓形對生
產期:1-12月
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品名:奶油生菜(波士頓)/Boston Lettuce
敘述:圓葉包心,好吃的品種
產期:1-12月
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品名:山蘿蔔(法國香菜)Chercil
敘述:又翻譯為法國香菜,小羽葉似芫荽
產期:11-6月
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品名:新鮮無花果/Fig
敘述:無花果可以新鮮的時候吃,也可以曬乾了吃,或做成果醬、糕點。市場上的無花果一般是無花果乾,因為便於保存和運輸。
產期:1-12月
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品名:月桂葉/Bay Leaf敘述:葉片硬互生,深綠色,揉開才有氣味產期:1-12月..
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品名:檸檬葉/Lemon Leaves
敘述:葉呈複葉,革質葉光亮,檸檬味濃烈
產期:1-12月
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品名:檸檬香蜂草/Lemon Balm
敘述:薄三角葉,葉面有細毛,味似薄荷,有檸檬香
產期:1月-12月
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品名:檸檬馬鞭草 /Lemono Verbena
敘述:葉細長型,對生,葉面光亮,具檸檬味
產期:1-12月
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品名:海棠/Begonia
敘述:兩瓣花瓣,質地脆胃酸,紅色系
產期:1-12月
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