免調溫巧克力

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正香軒白巧克力醬20kg

正香軒白巧克力醬20kg

規格:20kg / 桶 用途:免加熱,直接用於蛋糕披覆、擠花、卡通、人偶造型、花邊裝飾及蛋糕、麵包、餅乾之夾心與包餡;可與鮮奶油混合打發,及與奶油一比一混合打發的奶油霜口感更佳。 ..

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正香軒白色巧克力醬5kg

正香軒白色巧克力醬5kg

規格:5kg × 3桶/箱 用途:用法與20kg軟質巧克力相同,但品質優於20kg軟質巧克力,直接塗抹,或包餡均可,味道獨特,口齒留香; 與鮮奶油混合打發,及與奶油一比一混合打發的奶..

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正香軒高級檸檬巧克力(片裝)

正香軒高級檸檬巧克力(片裝)

規格: 1kg × 10片/箱 用途:用於麵包,小西點,高級蛋糕,高級餅乾,核果類等之披覆。可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低,化口性佳,風味獨特。 用法:隔水加熱融解,..

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正香軒高級牛奶巧克力(片裝)

正香軒高級牛奶巧克力(片裝)

規格: 1kg × 10片/箱 用途:用於麵包,小西點,高級蛋糕,高級餅乾,核果類等之披覆。可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低,化口性佳,風味獨特。 用法:隔水加熱融解,..

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正香軒高級牛鈕扣巧克力

正香軒高級牛鈕扣巧克力

規格: 1kg × 10包/箱 用途:用於麵包,小西點,高級蛋糕,高級餅乾,核果類等之披覆,可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低,化口性佳,風味獨特。 用法:隔水加熱融解,..

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正香軒高級白巧克力(片裝)

正香軒高級白巧克力(片裝)

規格: 1kg × 10片/箱 用途:用於麵包,小西點,高級蛋糕,高級餅乾,核果類等之披覆。可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低,化口性佳,風味獨特。 用法:隔水加熱融解,..

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正香軒高級白鈕扣巧克力

正香軒高級白鈕扣巧克力

規格: 1kg × 10包/箱 用途:用於麵包,小西點,高級蛋糕,高級餅乾,核果類等之披覆,可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低,化口性佳,風味獨特。 用法:隔水加熱融解,..

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正香軒高級草莓巧克力(片裝)

正香軒高級草莓巧克力(片裝)

規格: 1kg × 10片/箱 用途:用於麵包,小西點,高級蛋糕,高級餅乾,核果類等之披覆。可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低,化口性佳,風味獨特。 用法:隔水加熱融解,..

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正香軒高級草莓鈕扣巧克力

正香軒高級草莓鈕扣巧克力

#實品為粉色草莓巧克力 規格: 1kg × 10包/箱 用途:用於麵包,小西點,高級蛋糕,高級餅乾,核果類等之披覆,可與軟質系列之巧克力混合,調整軟硬度。融點低,化口性佳,風味..

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