未來肉 / 植物肉

「未來肉」的主要成分包括水、碗豆分離蛋白、植物油、馬鈴薯澱粉等,

當中還添加甜菜汁,讓在料理時能像血水一樣流出。

除了外表仿真到極致,是一種烹調後香味和味道也很像真肉的植物肉。


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