採用優質精瘦且肥瘦分布自然平均之腹脇肉,
採未重組。依西式傳統經長時間天然煙燻製成,
肉質軟嫩適中,完全呈現培根天然獨特香氣,
而傳統煙燻方式更能讓培根呈現自然原色,
非以食用色素所能達到。培根適合煎烤等烹飪方式,為各式餐飲不可或缺的要角。