• 感恩節必吃的甜點-南瓜派

2022年因為美國爆發禽流感疫情,
導致進口火雞蛋和幼雞不足,
影響到國內火雞的飼養數量
缺到嘉義的火雞肉飯都限量供應了(T_T)

 

11月感恩節沒有火雞怎麼辦?
感恩節除了吃烤火雞,
也可以吃「
南瓜派」唷!

 

傳統美國跟加拿大在感恩節晚餐過後,
必定會端上一到南瓜派上桌
而南瓜派的材料跟作法,
家家戶戶都有自己家傳的配方跟比例,
但是還是一定都會有以下幾樣食材:

中筋麵粉 無鹽奶油 南瓜泥醬

牛奶        雞蛋        肉桂粉

 

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感恩節必吃的甜點-南瓜派

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