• 奧利塔葡萄醋玻璃瓶500g
奧利塔陳年葡萄醋
 
陳年葡萄醋又稱「巴薩米可醋」,
是義大利經典食材之一,主要生產於義大利「摩典那」地區,
其緣由是在釀造葡萄酒時,一個突發狀況下,
衍生出的意外發明,也因而造就了人類第一瓶醋。
 
現今的陳年葡萄醋仍舊遵循古法釀造;義大利人把熬煮過的葡萄濃縮汁液,
放置於橡木桶內釀造,充分利用橡木桶的香氣,雕塑出醇厚的葡萄香醋,
每一瓶陳年葡萄醋都經過義大利政府認可,才可在瓶口及標籤處貼上「流水編號」的認證標籤。

奧利塔葡萄醋玻璃瓶500g

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